Bram Ladage
Wie denkt dat patat, huisgesneden, van aardappelen übervers van de naburige groenteboer, gebakken in 100% zuivere sojaolie en verpakt in zo’n leuke papieren puntzak de laatste noviteit in ‘ambachtelijk fastfood’ is, heeft het mis. Bram Ladage bakt namelijk al sinds 1967 frieten van piepers die eergisteren nog in de grond zaten. De marktkraam bestaat nog steeds en in ieder van de 28 zaken van Bram eet je ook ouderwets lekkere patat. Een romige dot huisgemaakte fritessaus en vers zeezout maken het ‘brammetje’ af.
